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商场超市常见消防设计规定及人员救援和疏散预案

更新时间:2021-07-05 20:44:37 点击量:

一、 消防报审验收程序

有资质的设计单位出图——报相关机构审批——出审核意见——按审核意见修改图纸——重新报审——出同意施工意见——把施工图原件及审校意见复印件报物管公司存档——施工——调试——专业单位检测——出检测报告(2-7天)——报住建部门验收——现场验收——出合格意见——开业前消防检查——出同意开业意见——开业。

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二、 消防报审时应提供的资料:

装修平面图及施工图;照明、用电平面图及施工图;装修材料清单,防火材料合格证;装修单位资质证明书

三、 消防基础知识

1, 公司消防工作的基本方针:“预防为主,防消结合”。

宗旨是:A,人人必须遵守消防规章制度;

B,爱护消防设施和器材,学会灭火器的使用,;

C,把消防工作与生产放在同等重要位置;

D,加强消防意识,时刻保持警惕;

E,预防为主。

2, 消防工作的基本原则:“谁主管,谁负责”和“专门机关与群众相结合”。

3, 火灾——是指在时间和空间上失去控制的燃烧造成的损失。

4, 燃烧——是可燃物与氧化剂发生的一种氧化放热反应,通常伴有光、烟、或火焰。

5, 燃烧的三要素: 可燃物、助燃物及着火源。

防火的主要措施就是: 控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。

6, 建筑物耐火等级分几级?

根据建筑物各部位燃烧性能及耐火时间一共分四级,一级最高,四级最低。

7、商业物业消防安全布局有什么要求?

a, 附设在其它建筑物内的商场,宜采用耐火极限不低于2h的不燃烧体墙和耐火极限不低于1h的楼板与其它场所隔开。

b, 食品加工、家电维修部位应避开主要安全出口。

c, 自选商品超市宜设置在商场的首层、二层或三层。

d, 住宅建筑底层设置的商场,应采用耐火极限不低于3h的不燃烧体墙和耐火极限不低于1h的楼板与住宅部分隔开。商场的安全出口应与住宅部分隔开。

e, 商场营业厅、仓库区不应设置员工集体宿舍。

8、商业物业安全出口有什么规定?

a, 商场安全出口数不应少于2个。

b, 商场的安全出口或疏散出口应分散布置,相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m。

9、商业物业对各种走道、楼梯、通道的疏散宽度有哪些要求?

a, 商场内疏散楼梯、走道的净宽应按实际疏散人数确定,

b, 单层、多层商场楼梯和走道最小净宽不应小于1.1m;高层商场楼梯最小净宽不应小于1.2m,走道最小净宽不应小于1.3m(走道单面布房)或1.4m(走道双面布房);地下人防商场楼梯最小净宽不应小于1.4m,走道最小净宽不应小于1.5m(走道单面布房)或1.6m(走道双面布房)。首层疏散外门最小净宽不应小于1.4m。

c, 商场营业厅货架、柜台的布置应便于人员安全疏散,主要疏散通道净宽不应小于3m,其它疏散通道净宽不应小于1.8m。

10、商业物业的疏散距离有哪些要求?

a, 最远点至最近安全出口的最大直线距离不应超过30m。

b, 办公等其它房间内最远点至该房间门的最大直线距离不应大于15m(单层、多层商场不应大于22m)。

c, 房间门至最近安全出口的最大直线距离不应超过40m。位于袋形走道两侧或尽端的房间,其最大直线距离应为上述距离的一半。

11、商业物业对疏散楼梯间有什么要求?

a, 设在超过5层的公共建筑、建筑高度不超过32m的二类高层民用建筑、高层民用建筑裙房及建筑面积大于1000m2且底层室内地坪与室外出入口地面高差大于10m的地下人防工程内时,应设有封闭楼梯间。

b, 封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应采用不低于乙级的防火门。疏散门应向疏散方向开启,不应采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。

c, 疏散楼梯和走道上的阶梯不应采用螺旋楼梯和扇形踏步,疏散走道上不应设置少于3个踏步的台阶。

d, 安全出口处不应设置门槛、台阶、屏风等影响疏散的遮挡物。

e, 疏散门内外1.4m范围内不应设置踏步。

12、装修材料分几级,分别指什么?

装修材料根据燃烧性能分为四级:A级:不燃性材料;B1级:难燃性材料;B2级:可燃性材料;B3级:易燃性材料。

13、商业物业对装修材料有什么要求?

a, 商场地下营业厅的顶棚、墙面、地面以及售货柜台、固定货架应采用A级装修材料,隔断、固定家具、装饰织物应采用不低于B1级的装修材料。

b, 每层建筑面积3000m2或总建筑面积9000m2的商场营业厅,其顶棚、地面、隔断应采用A级装修材料,墙面、固定家具、窗帘应采用不低于B1级的装修材料。

c, 每层建筑面积1000m2~3000m2或总建筑面积3000m2~9000m2的商场营业厅,其顶棚应采用A级装修材料,墙面、地面、隔断、窗帘应采用不低于B1级的装修材料。

d, 其它商场营业厅,其顶棚、墙面、地面应采用不低于B1级的装修材料。

e, 当单层、多层商场装有自动灭火系统时,除顶棚外,其内部装修材料的燃烧性能等级可降低一级;当同时装有火灾自动报警装置和自动灭火系统时,其顶棚装修材料的燃烧性能等级可降低一级,其它装修材料的燃烧性能等级可不限制。

14、商业物业对消防栓配置有什么要求?

a, 设有单层、多层商场的公共建筑超过5层、底层设有商业服务网点的住宅建筑超过6层、其他民用建筑体积≥10000m3的应设有消火栓系统。

b, 高层商场和建筑面积大于300m2的地下人防商场应设有消火栓系统。

c, 室内消火栓的布置,应保证有两支水枪的充实水柱同时到达室内任何部位。(消防箱水带按20米计,水柱按10米计)

15、商业物业对自动喷淋灭火系统有什么要求?

a, 每层建筑面积3000m2或总建筑面积9000m2的单层、多层商场应设有自动喷水灭火系统。

b, 建筑面积大于500m2的地下商场应设有自动喷水灭火系统。

c, 设置在地下、半地下;设置在建筑的首层、二层和三层,且建筑面积超过300m2;设置在建筑的地上四层及四层以上的歌舞娱乐放映游艺场所应设自动喷水灭火系统。

16、商业物业对火灾自动报警系统有什么要求?

a, 每层建筑面积超过3000m2的单层、多层商场应设有火灾自动报警装置。

b, 建筑面积大于500m2的地下商场应设有火灾自动报警系统。

c, 设置在地下、半地下及设置在建筑的地上四层及四层以上的歌舞娱乐放映游艺场所应设火灾自动报警装置。

17、商业物业对火灾应急照明系统有什么要求?

★下列部位应设有火灾应急照明:

a) 封闭楼梯间、防烟楼梯间及其前室、消防电梯间及其前室或合用前室;

b) 设有封闭楼梯间或防烟楼梯间的建筑物的疏散走道及其转角处;

c) 疏散出口和安全出口;

d) 单层、多层商场建筑面积1500m2的营业厅、建筑面积300m2的地下商场及高层商场营业厅;

e) 消防控制室、自备发电机房、消防水泵房以及发生火灾仍需坚持工作的其它房间。

★火灾应急照明的设置应符合下列要求:

a) 火灾应急照明灯宜设置在墙面或顶棚上;

b) 应急照明灯间距不应大于20m;

c) 火灾应急照明灯应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩;

d) 火灾应急照明灯的电源除正常电源外,应另有一路电源供电,当采用蓄电池作备用电源,其连续供电时间不应少于20min(设置在高度超过100m的高层民用建筑和地下建筑内,不应少于30min);或选用自带电源型应急灯具;

18、商业物业对疏散指示标志有什么要求?

a, 商场的安全出口或疏散出口的上方、疏散走道应设有灯光疏散指示标志。

b, 每层建筑面积大于1000m2的商场,疏散楼梯间的墙面上应连续设置蓄光自发光型疏散指示标志。c, 地下商场的疏散走道和主要疏散路线的地面或靠近地面的墙上应设有发光疏散指示标志。

★疏散指示标志的设置应符合下列要求:

a) 疏散指示标志的方向指示标志图形应指向最近的疏散出口或安全出口;

b) 设置在安全出口或疏散出口上方的疏散指示标志,其下边缘距门的上边缘不宜大于0.3m;

c) 设置在墙面上的疏散指示标志,标志中心线距室内地坪不应大于1m(不易安装的部位可安装在上部),蓄光自发光型标志间距不应大于5m,灯光疏散指示标志间距不应大于20m(设置在地下建筑内,不应大于15m);

d) 设置在地面上的疏散指示标志,宜沿疏散走道或主要疏散路线连续设置;当间断设置时,蓄光自发光型标志间距不应大于1.5m,灯光型疏散指示标志不应大于3m;

e) 灯光疏散指示标志应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩;

f) 灯光疏散指示标志可采用蓄电池作备用电源,其连续供电时间不应少于20min(设置在高度超过100m的高层民用建筑和地下建筑内,不应少于30min)。工作电源断电后,应能自动接合备用电源。

19、商业物业对灭火器的配置有什么要求?

a, 应选用ABC干粉灭火器等适于扑救商场火灾的灭火器。

b, 一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于2具,每个设置点的灭火器不宜多于5具。

20、灭火器的数量怎样确定?

a) 计算公式: Q=K×S÷U

式中 Q ——灭火器配置场所的灭火级别, A 或 B ;

S ——灭火器配置场所的保护面积, m2;

U —— A 类或 B 类火灾的灭火器配置场所相应危险等级的灭火器配置基准,m2/A 或 m2/B;(见表一、二)

K —— 修正系数。 无消火栓和灭火系统的, K=1.0;设有消火栓的, K=0.7;设有灭火系统的, K=0.5 ;

设有消火栓和灭火系统的或为可燃物露天堆垛,甲、乙、丙类液体贮罐的, K=0.3 。

★地下建筑灭火器配置场所所需的灭火级别应按下式计算: Q=1.3K×S÷U

A 类火灾配置场所灭火器的配置基准 (表一)

危险等级 严重危险级 中危险级 轻危险级

每具灭火器最小配置灭火级别 5A 5A 3A

最大保护面积( m2/A ) 10 15 20

B 类火灾配置场所灭火器的配置基准 (表二)

危险等级 严重危险级 中危险级 轻危险级

每具灭火器最小配置灭火级别 8B 4B 1B

最大保护面积 (m2/B) 5 7.5 10

C 类火灾配置场所灭火器的配置基准,应按 B 类火灾配置场所的规定执行。

四、 灭火救援

★发生火灾时的处理程序:

1、报警;2、疏散,救援,灭火;3、安全警戒和防护;4、善后处理。

★发生火灾时具体应做到“三查,九步骤”即

三查指:

1,查火源——烟雾、发光点、起火位置、起火周边的环境等;

2,查火质——燃烧物的性质(固体物质、化学物质、气体、油料等),有无易燃易爆品,助燃物是什么;

3,查火势——即查火灾处于燃烧的哪个阶段

(燃烧分三个阶段:A起火阶段——5-7分钟内,是扑灭火灾的最佳时间;

B蔓延阶段——7-15分钟内

C扩大阶段——15分钟以上

九步骤指: 报警、灭火、救人、疏散物资、防爆、防塌、排烟、警戒、救护

★发生火灾时怎样报警?

1、一般情况下,发生火灾后应一边组织灭火一边及时报警;

2、当现场只有一个人时,应一边呼救,一边进行处理,必须尽快报警,边跑边呼叫,以便取得

群众的帮助;

3、报警电话:“119”

★报警时应注意什么问题?

发现火灾迅速拨打火警电话119。报警时沉着冷静,要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码,并派人到路口迎候消防车。

★灭火的基本方法有哪些?

1、窒息灭火法——使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。

2、冷却灭火法——使可燃烧物质的温度降低到燃点以下而终止燃烧。

3、隔离灭火法——将燃烧物体附近的可燃烧物质隔离或疏散开,使燃烧停止。

4、抑制灭火法——使灭火剂参与到燃烧反应过程中去,使燃烧中产生的游离基消失而使燃烧反应停止。

★灭火时应注意什么问题?

1、首先要搞清起火的物质,再决定采用什么灭火器材。

2、运用一切能灭火的工具,就地取材

3、灭火器应对着火焰的根部喷射。

4、人员应站立在上风口。

5、应注意周围的环境,防止塌陷和爆炸。

注:火灾种类应根据物质及其燃烧特性划分为以下几类:

一、 A 类火灾:指含碳固体可燃物,如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾;

二、 B 类火灾:指甲、乙、丙类液体,如汽油、煤油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾;

三、 C 类火灾:指可燃气体,如煤气、天然气、甲烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾;

四、 D 类火灾:指可燃金属,如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等燃烧的火

灭火器类型的选择应符合下列规定:

一、扑救 A 类火灾应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉、卤代烷型灭火器;

二、扑救 B 类火灾应选用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器,扑救极性溶剂 B 类火灾不得选用化学泡沫灭火器;

三、扑救 C 类火灾应用干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器;

四、扑救带电火灾应选用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器;

五、扑救 A 、 B 、 C 类火灾和带电火灾应选用磷酸铵盐干粉、卤代烷型灭火器;

六、扑救 D 类火灾的灭火器材应由设计单位和当地公安消防监督部门商解决。

★发生火灾时如何救人?

1、缓和救人法:在被火围困人员较多时,可先将人员疏散到本楼相对较安全的其它地方,再设法转移到地面。

2、转移救人法:引导被困人员从屋顶到另一单元的楼梯转移到地面。

3、架梯救人法:利用各种梯和登高工具抢救被困人员。

4、绳管救人法:利用建筑物的室外各种管道或室内可利用的绳索实施滑降。

5、控制救人法:用消防水枪控制防火楼梯的火势,将人员从防火梯疏散下来。

6、缓降救人法:利用专用的缓降器将被困人员抢救至地面。

7、拉网救人法:发生有人急欲纵身跳楼时,可用大衣、被褥、帆布等拉成一个“救生网”抢救人员。

★发生火灾时如何逃生?

1、当你处于烟火中,首先要想办法逃走。如烟不浓可俯身行走;如烟太浓,须卧地爬行,并用湿毛巾蒙着口鼻,以减少烟毒危害。

2、不要朝下风方向跑,最好是迂回绕过燃烧区,并向上风方向跑。

3、当楼房发生火灾时,如火势不大、可用湿棉被、毯子等披在身上,从火中冲过去,如楼梯已被火封堵,应立即通过屋顶由另一单元的楼梯脱险;如其他方法无效,可用绳子或撕开的被单连接起来,顺着往下滑;如时间来不及应先往地上抛一些棉被,沙发垫等物,以增加缓冲。(适用于低层建筑)

★发生火警时如何疏散人员?

1、开启火灾应急广播,说明起火部位、疏散路线。

2、组织处于着火层等受火灾危胁的楼层人员,沿火灾蔓延的相反方向,向疏散走道、安全出口部位有序疏散。

3、疏散过程中,应开启自然排烟窗,启动防排烟设施,保护疏散人员的安全;若没有排烟设施则要提醒被疏散人员用湿毛巾捂住口鼻靠近地面有秩序的往安全出口前行。

4、情况危急时,可利用逃生器材疏散人员。

★火场上怎样防爆?

1、应首先查明燃烧区内有无发生爆炸的可能性。

2、扑救密闭室内火灾时,应先用手摸门的金属把手,如门把手很热,绝不能冒然开门或站在门的正面灭火,以防爆炸。

3、扑救储存有易燃易爆物质的容器时,应及时关闭阀门或采用水冷却容器的方法。

4、装有油品的油桶如膨胀至椭圆形时,可能很快就会爆燃,救火人员不能站在油桶接口处和正面,且应加强对油桶进行冷却保护。

5、竖立的液化气石油气瓶发生泄漏燃烧时,如火焰从桔红变成银白,声音从“吼”声就“咝”声,那就会很快爆炸,应及时采取有力的应急措施和撤离在场人员。

★几种常见初起火灾的扑救方法:

1、油锅起火。千万不能用水浇,因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。扑救方法是,迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内,火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上,使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。

2、电器 。电器发生火灾时,首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救,因为水和泡沫都能导电。应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救,而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离,高压设备还应防止跨步电压伤人。

3、燃气罐着火。要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火,并迅速关闭阀门。

★干粉灭火器适应火灾和使用方法。

1、磷酸铵盐(ABC)干粉灭火器适用于固体类物质、易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾,但都不能扑救金属燃烧火灾。

2、灭火时,手提灭火器快速奔赴火场,操作者边跑边将开启把上的保险销拔下,然后握住喷射软管前端喷嘴部,站在上风方向,另一只手将开启压把压下,打开灭火器对准火焰根部左右扫射进行灭火,应始终压下压把,不能放开,否则会中断喷射。

★电器火灾发生的原因有:

电路老化、超负荷、潮湿、环境欠佳(主要指粉尘太大)等引起的电路短路、过载而发热起火。常见起火地方:电制开关、导线的接驳位置、保险、照明灯具、电热器具。

b)作为公司的一员在预防火灾及灭火过程中应具体知道哪些知识?

1、应懂得本公司有几种消防系统及分布情况;

2、应明了各种救火工具的摆放位置;

3、应学会报火警;

4、应学会最基本的灭火器的使用;

5、应学会最基本的灭火方法和逃生方法

★发生火灾时怎么办?

1、首先报警和报告公司领导;

2、争取时间就地取材组织灭火;

3、迅速安排受困人员从安全的通道向安全的地方疏散

★消防安全应急预案

一、火情报警

1.发现火情告知消防控制中心及时鸣警,了解具体起火地点、燃烧物、火势大小;2.发现火情绝对不能高声喊叫,若火势较大,必须迅速报告总经理,经同意后方能拨打119报警电话。

二、火情确认

1.消防控制中心接到电话报警后,应立即通知总经理办公室、值班经理、客务部经理携带万能钥匙到现场,同时保安人员应携带对讲机赶到现场、确认火情,采取行动;2.确认火情时应注意不能草率开门,如温度较大可确认内有火情,如房间内有人应先设法救人,开门时不要将脸正对开门处。

三、火情通报

1.消防控制中心立即通知监控中心,告知火情已确认,按程序进行操作;2.监控中心迅速通知有关部门。

四、指挥救火

1.成立临时救火领导指挥机构;2.组织指挥救火;3.根据火情决定是否向消防局报警、是否关闭送风系统、是否切断电源和气源、是否发布疏散命令。

五、义务消防队

接到通知后持灭火器材迅速赶赴出事地点,按照救火程序实施灭火,随时报告指挥部。

六、各部门采取相应行动

客务部立即打印住客房号,前台员工协助维护大堂秩序,总机负责饭店内外一切通信联络等等。

七、疏散客人

1.消防控制中心用紧急广播逐层通知;2.客务部负责组织服务员引导客人疏散;3.引导客人到安全地点,一定要保存好全酒店客人及在岗员工名单。

八、配合专业消防队

九、下达疏散令

十、善后处理工作

清点人员;安排疏散客人的临时生活;恢复消防设施。

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